Cantine Fontanile Weine

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Dieser Wein hat eine klare und satte Rubinrotfarbe. Sein Geschmack ist stark, trocken und intensiv und sein Geruch ist fein mit Waldbeerenduft. Der Wein ist besonders geeignet für Wild- und Rotfleischgerichte
und für reifen Käse. Er verfeinert sich durch lange
Lagerung in der Flasche.

Dieser harmonische und lebhafte Wein mit seiner leuchtenden Rotfarbe, seinem Traubengeruch und seinem trockenen Geschmack, passt gut zu Braten, Käse und im allgemeinen zu allen Gerichten der traditionellen Küche. Die Serviertemperatur liegt bei 18°/20°C.

Dieser Wein hat eine Rubinrotfarbe, die manchmal sehr intensiv ist, mit veilchenblauen Reflexen. Sein fruchtiger und duftender Geruch zusammen mit seinem Geschmack, der an Mandeln erinnert, und seiner angenehm kräftiger Eigenschaft machen ihn zu einem guten Tafelwein. Serviertemperatur: 18°/20°.

Dieser Wein entsteht aus den von Generation zu Generation übertragenen Erfahrungen unserer Genossenschaften und einer sorgfältigen Verarbeitung im Keller, die dem Wein seine besonderen Eigenschaften gibt. Dieser Barbera wurde „Tradizione“ (auf Deutsch „Tradition“) genannt, um unseren Wunsch auszudrücken, dass der Wein kein Privileg für wenige ist,
sondern alle ein Recht darauf haben!

Es handelt sich um einen leicht rubinrotfarbigen Wein, dessen Farbe sich im Laufe der Zeit immer mehr zum Dunkelorange neigt. Sein Geruch ist fein, intensiv und sehr angenehm. Dieser Wein braucht keine lange Lagerung. Die Serviertemperatur liegt bei 15°/18° C.

Es handelt sich um einen leicht rubinrotfarbigen Wein. Sein Geruch ist fein und erinnert an Himbeere und Veilchen. Sein trockener und charakteristischer
Geschmack verfeinert sich mit der Zeit.
Die Serviertemperatur liegt bei 16° /20° C.

Dieser Wein, der von ausgewählten Brachetto Trauben hergestellt wird, stellt sich als ein süßer und zarter Wein vor. Seine leichte Rosafarbe geht ins Rubinrot.
Sein aromatischer, lebhafter Geschmack und der eigenartige Geruch von Rosendüften machen diesen
Wein besonders geeignet für Desserts und Obst.
Die Serviertemperatur liegt bei 6°/8°C.

Dieser Wein, der von ausgewählten Brachetto Trauben hergestellt wird, stellt sich als ein süßer und zarter Wein vor. Seine leichte Rosafarbe geht ins Rubinrot. Sein aromatischer, lebhafter Geschmack und der eigenartige Geruch von Rosendüften machen diesen Wein besonders geeignet für Desserts und Obst.
Die Serviertemperatur liegt bei 6°/8°C.

Es handelt sich um einen leicht strohgelbfarbigen Wein, dessen Farbe manchmal ins Grünliche geht, mit einem zarten Aroma. Dieser sehr harmonische Wein ist
besonders geeignet als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen, Weißfleisch- oder Fischgerichten.
Die Serviertemperatur liegt bei 10/12°C.

Vom piemontesischen Weingesetz kürzlich anerkannt, findet dieser Wein großen Anklang beim Publikum.
Dank seines zarten Geruches ist er besonders geeignet als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen, Weißfleisch- und Fischgerichten. Die Serviertemperatur liegt bei 8/10°.

Dieser Wein wird durch leichtes Pressen von Moscatotrauben hergestellt, von denen er den Duft, das Aroma und den feinen Geschmack bewahrt.
Dieser Wein passt perfekt zu Kuchen und Obst.
Die Serviertemperatur liegt bei 6/8°.

(Mondschein)
Dieser Wein wird durch leichtes Pressen der Trauben hergestellt, von denen er den Duft, das Aroma und den feinen Geschmack bewahrt. Dieser Wein passt perfekt zu Kuchen und Obst. Die Serviertemperatur liegt bei 6/8°.

Es handelt sich um einen Weißwein mit zartem Bukett, frischem, trockenem, prickelndem und samtigem Geschmack. Dieser Wein passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten. Die Serviertemperatur liegt bei 8/10°C.

Es handelt sich um einen feinen, eleganten und edlen Wein. Sein Geruch und Geschmack sind ziemlich einladend, mit einem sehr angenehmen Bukett.
Dieser Wein ist besonders geeignet als Aperitif
und passt gut zu leichten Vorspeisen.
Die Serviertemperatur liegt bei 10/12°C.

Das Brennen der Maischen von ausgewählten Barbera-, Moscato- oder Chardonnay-Trauben erlaubt es, ihre intensiven Gerüche und zarten Geschmäcke diesem alten edlen Getränk unverändert zu übertragen, der mit seiner Eleganz die feinsten Gaumen befriedigt.

Der Barbera Chinato entsteht aus der geschickten Verarbeitung von Heilkräutern und –pflanzen (ungefähr 16 verschiedene Sorten), die zusammen mit reinem Alkohol und Zucker geweicht und dann zum besten Barbera-Wein hinzugefügt werden. Dieser Wein ist besonders
geeignet als Digestivum oder als
Meditationswein, der Geist und Gaumen befriedigt.